仕事から帰ってきて、本日はマンゴープリンを作りました。マンゴーは、半額で売っていた冷凍マンゴーを購入。前回のメガ焼きプリンの反省から、牛乳ではなく生クリームを使用。・・・結果、大変おいしくできました！！ワーイ。

昨年に続き、今年も名古屋市西区浅間町にある「フルーツのにしわき」に行ってきました。前回は白桃とドラゴンフルーツだったので、今回は、沖縄産キーツマンゴーとピンクグレープフルーツに。おいしいなー。今年はもう一回行ってみようと思います。 あと、近…