職場で利用者のためにとっている『きょうの料理』8月号に、「飽きるほど、思う存分プリンを食べたい!」というキャッチコピーと共に「メガ焼きプリン」の写真がドーン!
牛乳550ml、グラニュー糖140g、卵4個。メガサイズのプリンです。
私のハートもドーン!と衝撃を受け、早速自宅で挑戦。・・・結果、上手にできました(パチパチ)
すくう時に少し形が崩れてしまいましたが、1/4カットのプリンが下の写真です。反省は、グラニュー糖に火を入れすぎてちょっと苦いカラメルになってしまいました。
しかし、プリンって自分で作れるんですね。感動しました。